月映长安,情满校园。为了让在西安的支部留校成员也能团团圆圆过中秋,同时弘扬中国优秀传统文化,临床类2504团支部组织并开展了“饼香浸润游子魂,月圆共筑团圆梦”月饼制作活动,以指尖匠心传递温情,用家国情怀点亮佳节。
在活动的筹备阶段,支部联系了国庆节留校的各位同学,在征求意见后仔细设计活动流程、开展食材采买等一系列准备工作,为活动的顺利开展奠定了坚实基础。
图1 小组成员在安排分工
10月6日9:00活动在兴庆校区东2-261教室正式开始。陈静静同学先为参与人员简要介绍了中秋节的起源、习俗以及月饼的文化内涵,为活动铺垫了浓厚的文化氛围。随后,在陈同学的指导下,同学们学习了制作月饼的理论知识,从和面、加水拌粉,到静置醒面、称重,再到包馅、压模,无论是揉面时的力道掌控、还是包馅时的比例调和、亦或是压模时的轻重把握,每一个步骤都考验着同学们的耐心与协作,每一个步骤都充满了新奇与挑战。

图2 压模环节
随后,月饼制作正式开始。活动现场欢声笑语不断,同学们一边调侃自己做的月饼“形状不够圆”,一边兴奋地展示自己的“得意之作”,互相帮忙递材料、提建议,原本不太熟悉的同学也在协作中渐渐熟络起来。有同学手法娴熟,主动分享技巧;有同学初次尝试,在同伴的指导下反复练习。当一个个印着“中秋”、“福”字的月饼从模具中脱出,散发出诱人香气时,操作间里充满了欢声笑语。

图3 成品展示
同学们围坐在一起,纷纷拿起自己制作的月饼,互相交换品尝,同时交流着留校期间的学习生活。有人特意展示自己包的足馅月饼,也有人笑着调侃下次要多练揉面,争取做出更精致的成品,现场笑声不断。来自江西的廖同学格外感慨,这是他第一次在学校过中秋,亲手做的月饼让他觉得格外香甜,原本因未能回家的失落,也在集体的热闹中褪去,仿佛身处“第二个家”,这份感受也得到了其他外地同学的共鸣。淡淡的乡愁在彼此的交流与陪伴中消散,只剩温暖萦绕。
本次活动以中秋传统节日为纽带,让留校成员体验传统美食的制作过程,不仅弘扬了中秋月饼文化,还拉近了支部成员间的距离,进一步增强了团支部凝聚力。这场中秋活动的落幕,不是结束,而是文化传承新的开始。未来,临床类2504团支部会继续以节日为帆、以活动为桨,带着这份对传统的热爱与集体的温暖,引领青年们在传承中成长,在成长中担当,让中华优秀传统文化的星光,在青春的奋斗里汇聚成照亮未来的星河。