为扎实推进立德树人根本任务，强化青年学生思想政治引领，西安交通大学医学类2502团支部于10月5日组织开展"家乡的你和我"线上特色团日活动。活动紧扣新时代青年特点，依托网络平台优势，采用云端直播形式，精心策划开展主题教育活动。特邀广西壮族自治区陈浩同学与新疆维吾尔自治区吴子晗同学担任"美食文化推广大使"，系统展示我国各地特色美食文化，深入挖掘中华优秀传统文化内涵。

在第一环节中，陈浩同学围绕广西特色美食螺蛳粉，从原料选用、配比科学、熬制工艺等维度进行专业讲解。重点阐述了螺蛳汤底制作的技术要点，包括原料筛选标准、配比科学依据及熬制时间把控等核心内容，并系统分析了酸笋发酵的微生物作用原理、腐竹制作标准化流程等关键技术环节。同时，从历史发展视角，全面介绍了螺蛳粉从地方特色到全国网红的演变历程，展现了广西饮食文化的工艺价值与时代特征。

在第二环节中，吴子晗同学采用现场演示与理论讲解相结合的方式，全面展示了新疆特色美食的文化内涵。首先通过实物展示和操作演示，详细介绍了馕的类型及传统制作工艺；随后系统讲解了烤包子面皮制作、馅料配比及过油肉拌面火候控制等关键技术要点；最后分享了新疆饮食文化在传承与创新方面的实践探索。活动期间观看人数持续增长，峰值时实时在线人数达5000余人，互动弹幕2000余条，取得了良好的宣传教育效果。

本次活动以中华美食文化为载体，创新活动形式，丰富教育内容，有效实现了思想政治教育与传统文化传承的有机结合。既丰富了校园文化生活，又增强了学生文化认同感与民族自豪感，提升了文化自信。参与同学普遍反映活动形式新颖、内容充实、互动性强，教育成效显著。医学类2502团支部将以此次活动为新的起点，持续深化文化育人工作，创新活动形式，继续展开一系列最佳团日活动，为促进青年学生全面发展提供有力支撑。